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Noticias sobre COCINA

SEGORBE
27/03/2025
El Centro de Desarrollo Rural Palancia Mijares lanza un taller de cocina para fortalecer cuerpo y mente
La actividad culinaria se llevará a cabo del 31 de marzo hasta el 30 de junio en Segorbe
L'HORTA SUD
08/02/2025
El municipio de l'Horta Sud donde degustar la mejor gastronomía con la alcachofa como protagonista
La jornada de esta sábado se cerrará con una gran torrà y música
LA POBLA DE FARNALS
03/02/2025
La II Edición del Concurso Chef Junior La Pobla de Farnals ya tiene ganadores
30 participantes disfrutaron de los secretos de la cocina en el restaurante Huerto de Santa María
CATARROJA
21/10/2024
Rosa Matías, Manuel Grancha y Miguel Ángel García cocinan los mejores allipebres de Catarroja
El LII Concurso Internacional de este guiso congregó a miles de personas en el Port
COCINA
16/10/2024
Usos creativos de los cargadores de crema en la cocina
El LII Concurso Internacional de este guiso congregó a miles de personas en el Port
GASTRONOMÍA
20/08/2024
Cursos de cocina presenciales vs. online
El LII Concurso Internacional de este guiso congregó a miles de personas en el Port
MELIANA
15/02/2024
Vuelve 'Menja’t Meliana' para poner en valor la huerta y la gastronomía
Esta séptima edición, que se celebra del 17 al 19 de febrero, incluye como novedad un concurso amateur de paella de 'fetge de bou'
ELCHE
06/02/2024
Detenida una mujer acusada de agredir a su expareja e intentar quemar su vivienda en Elche
Mientras los agentes hablaban con el denunciante, su exmujer amenazó de muerte tanto a él como a su nueva pareja,
LA POBLA DE FARNALS
29/11/2023
La Pobla de Farnals elige a sus mejores chefs entre los más pequeños
El primer premio del 'Chef junnior' fue para el equipo formado por Nayade García y Celia García , el segundo para Marta Roca y Clara Villarrolla, y el tercero para María Sanz y Aarón Castells
LA POBLA DE FARNALS
06/11/2023
Los más jóvenes de La Pobla medirán sus dotes en la cocina con su propio 'Masterchef'
El concurso de cocina está dirigido a niños y niñas entre 9 y 13 años, y se celebra los días 24 y 26 de noviembre
GASTRONOMÍA
11/09/2023
La élite de la gastronomía española experimenta la siega de arroz tradicional valenciana
Esta iniciativa ha reunido a una treintena de los mejores cocineros de España, que con una 'faixa' (faja) y 'corbella' (hoz en mano) se han adentrado en los 'tancats' (plantaciones) para segar el cereal
GASTRONOMÍA
21/06/2023
Valencia corona al restaurante peruano Central como el Mejor Restaurante del Mundo
La gala "The World's 50 Best Restaurants" celebra en València su vigésimo primera edición
HIGUERUELAS
18/12/2022
Higueruelas presenta un libro de cocina con recetas tradicionales de la localidad
Melanio Esteban, alcalde de Higueruelas, fue el encargado de presentar este proyecto
ECONOMÍA
26/09/2022
Feria Valencia bate sus previsiones con más de 48.000 visitantes profesionales en Hábitat, Textilhogar y Espacio Cocina SICI
La celebración conjunta de los tres certámenes proyecta un incremento de más del 30% sobre las cifras esperadas de visitantes profesionales, según el dato de cierre al mediodía de hoy y a la espera aún de las cifras de la tarde.
OROPESA DEL MAR
23/05/2022
El CIM de Oropesa del Mar se convierte en "Masterchef" por un día como colofón a los Juegos de Primavera
Los usuarios y usuarias del Centro Integral de Mayores han participado durante este mes de mayo en numerosas actividades, como bingo musical, yoga danza y campeonatos de juegos de mesa
GASTRONOMÍA
30/03/2022
Montanejos sorprende en Madrid Fusión con su showcooking de quesos artesanos valencianos
El evento, dentro del marco de acciones de la Feria del Queso Artesano de Montanejos 2022, lo ha promovido la Fundación de Turismo de Montanejos (Castellón) con la colaboración de la Asociación de Queseros de la Comunitat Valenciana y la Cooperativa de Viver
GASTRONOMÍA
24/02/2022
Fenollar expondrá su obra de arte más exitosa en la 35 edición de Salón Gourmet delante de los mejores críticos gastronómicos del país.
El evento, dentro del marco de acciones de la Feria del Queso Artesano de Montanejos 2022, lo ha promovido la Fundación de Turismo de Montanejos (Castellón) con la colaboración de la Asociación de Queseros de la Comunitat Valenciana y la Cooperativa de Viver
DÉNIA
17/02/2022
El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia regresa para celebrar su décima edición
El martes, 5 de abril, los finalistas se someterán a la decisión de los miembros del jurado, formado por expertos culinarios, chefs y críticos gastronómicos, que evaluarán las creaciones de acuerdo a la presentación, el gusto y la importancia de la “gamba roja” en cada plato, proclamando al vencedor del certamen
ELCHE
09/02/2022
Jesús Iván Anaya gana el XI Concurso de Cocina Creativa con Granada Mollar de Elche
El chef, natural de Ciudad Real, recibe el primer premio por su plato de ‘Salmonete de roca en semi-salazón, remolacha encurtida, habas tiernas y dashi de granada mollar DOP’ en una edición que ha contado con cuatro finalistas
ELCHE
04/02/2022
Cuatro chefs de Alicante, Ciudad Real, La Rioja y Murcia llegan a la final del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
Se han presentado medio centenar de recetas procedentes de 21 provincias de España.
SAGUNT
24/01/2022
Sagunt cierra Fitur con su gastronomía
El chef del restaurante Cyrus Dad ha hecho una demostración de cocina con arraigo en la comarca y la región en la última jornada de la feria internacional en Madrid
SUCESOS
05/10/2021
9 años de cárcel para un hombre que intentó matar a su pareja con un cuchillo de cocina en Castellón
Tras intentar clavarle el cuchillo dos veces en el abdomen, la mujer consiguió hacerse con el utensilio y huir
ALICANTE
24/09/2021
Barcala sitúa la cocina alicantina como gran referente mundial por sus arroces y productos de calidad en la tercera edición de "Alicante Gastronómica"
La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, presenta en la feria las 'Jornadas Alicante Ciudad del Arroz', y pone en valor la hostelería alicantina y grandes maestros arroceros. "Son los mejores embajadores de la cocina y productos alicantinos y han logrado posicionar la ciudad como destino gastronómico turístico", destaca
FINESTRAT
20/09/2021
Comienza en Finestrat el curso para aprender el oficio de ayudante de cocina
Esta formación teórico-práctica es gratuita y cuenta con el apoyo de la Diputación de Alicante
ALICANTE
08/09/2021
El Ayuntamiento de Alicante oferta dos becas de formación de 2.000 euros para estudiar el Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la UA
La edil de Comercio y Hostelería, Lidia López, apuesta por "apoyar y reconocer a través del Ayuntamiento de Alicante el talento de los nuevos cocineros y la excelencia académica, ofreciendo formación especializada y becas que motiven a los emprendedores y chefs alicantinos de futuro a aprender de la mano de los mejores y más reconocidos maestros arroceros"
FINESTRAT
31/08/2021
El Ayuntamiento de Finestrat lanza un curso de ayudante de cocina para los desempleados de la localidad
Esta formación es de carácter gratuito y tendrá una duración de 120 horas teórico-prácticas
GASTRONOMÍA
01/06/2021
València acoge la gala de la guía Michelin España-Portugal el 14 de diciembre
El Concejal de Turismo e Internacionalización y Presidente de Visit València, Emiliano García, ha destacado que "la València que abanderará esta gala es una ciudad sostenible, saludable y segura"
CONCURSO DE FOTOGRAFÍA
19/05/2021
El Instituto Confucio y El Corte Inglés entregan los premios del concurso de fotografía de cocina china
El Concejal de Turismo e Internacionalización y Presidente de Visit València, Emiliano García, ha destacado que "la València que abanderará esta gala es una ciudad sostenible, saludable y segura"
INCENDIO
28/04/2021
Hospitalizado tras un incendio en su cocina de Vinaròs
El fuego alcanzó también al segundo piso
GASTRONOMÍA
10/04/2021
Les Arts fusiona lírica y gastronomía de la mano del chef Pablo Ministro
Aborda, desde los fogones del siglo XXI, los vínculos de ópera y zarzuela con su contexto histórico para ofrecer una experiencia más allá del arte culinario
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