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Noticias sobre TRUFA

EL TORO
30/01/2025
La trufa negra de El Toro brilla en el Gastro Mercat de El Corte Inglés de Valencia
El evento, que destaca los productos autóctonos de la Comunidad Valenciana, fusiona el producto del municipio con un arroz seco innovador
EL TORO
27/01/2025
La trufa de la Villa de El Toro corona la alta cocina
La sección gurmé de El Corte Inglés presenta esta semana la trufa negra de la Villa de El Toro con el objetivo de poner en valor este producto
EL TORO
16/01/2025
La Villa de El Toro solicitará al IVIA investigar las plagas que afectan a la trufa con el objetivo de blindar la calidad del oro negro
Proteger el producto de las enfermedades que le atenazan, especialmente la del escarabajo, es muy importante para el patrimonio gastronómico de la localidad
MORELLA
09/01/2025
Torna el Festival i Fira Morella Negra Com la Trufa amb la seua desena edició
El festival gastroliterari morellà es desplegarà a la capital dels Ports del 21 al 23 de febrer, i el 15 de març travessarà fronteres amb la proposta Morella/Alcanar, Black Connection
BARRACAS
02/01/2025
Barracas reúne más a 20 paradistas y a más de 300 asistentes en la I Feria navideña de la trufa y del producto del Alto Palancia
El Ayuntamiento organizó el pasado sábado una jornada gastronómica y de venta de proximidad con una subvención del Patronato de Turismo de la Diputación
BARRACAS
20/12/2024
Barracas reúne a más de 50 futuros profesionales de la gastronomía en una formación sobre aplicaciones de la trufa negra
El Conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, ha clausurado la jornada reivindicando los productos del Alto Palancia
BARRACAS
19/12/2024
La primera Feria Navideña de la trufa y productos del Alto Palancia se celebrará el 28 de diciembre en Barracas
La cita incluirá un mercado de venta directa de productos locales y de cercanía ofreciendo una variedad de sabores típicos para las celebraciones navideñas
GASTRONOMÍA
18/12/2024
El Alto Turia ofrece su Muestra de Productos en la III Feria de la Trufa de Chelva
La cita reunirá a productores y artesanos en la muestra de productos de la Marca Alto Turia, impulsada desde la Reserva de la Biosfera
BARRACAS
09/12/2024
Barracas organizará la I Feria navideña de la trufa y del producto del Alto Palancia el 28 de diciembre
El evento cuenta con una subvención del Patronato de Turismo de la Diputación de Castellón
EL TORO
02/12/2024
Aguilella reivindica en la Villa de El Toro el músculo del mundo rural
El secretario general del PPCS, acude a la localidad del Alto Palancia para participar en el evento nacional más veterano dedicado a la trufa
EL TORO
29/11/2024
La Villa de El Toro busca la excelencia trufícola
La feria de la trufa ya ha comenzado en la localidad
EL TORO
29/11/2024
La Villa de El Toro analiza las amenazas y fortalezas de la trufa
Las charlas irán dirigidas a la vanguardia en el cultivo y la protección frente a las plagas
PINA DE MONTALGRAO
20/11/2024
Feria de la trufa negra en Pina de Montalgrao
El evento tendrá lugar el 23 de noviembre y forma parte de una fiesta gastronómica con pueblos vecinos
VILLANUEVA DE VIVER
14/11/2024
Jornadas Técnicas de Truficultura en Villanueva de Viver
La feria de la trufa tendrá lugar del 15 al 17 de noviembre
EL TORO
11/11/2024
La feria de la trufa más antigua de toda España se da cita en El Toro
El evento celebra su edición número XXI del 28 de noviembre al 1 de diciembre
TRUFA
24/02/2024
La Diputación de Castellón ensalza el valor de la trufa negra como generador de riqueza en el interior de la provincia
El vicepresidente y responsable del área Turística, Andrés Martínez, visita la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat y muestra el compromiso de la Diputación para “divulgar y valorizar la trufa como un elemento gastronómico que forma parte de la economía de muchas familias”
CULLA
22/02/2024
Culla celebra el XX aniversario de la Mostra de la Trufa el próximo fin de semana
El evento cuenta con una programación para todos los públicos, con charlas formativas, venta de trufa fresca y otros productos gastronómicos, degustaciones, actividades infantiles, música en directo, demostraciones de cocina y concursos
PATRIMONIO
13/02/2024
La Villa de El Toro ultima la restauración del castillo con el reto de convertirlo en sede en 2025 de la XXII Feria Internacional de la Trufa
El alcalde de la Villa de El Toro, José Arenes, celebra “los años de trabajo dedicados a recuperar el esplendor de la fortificación porque es la historia viva de nuestro pueblo que deseamos vuelva a ser ejemplo de vida y desarrollo. Una joya que poner en valor”
CULLA
08/02/2024
Culla concederá la 'Trufa d'Honor 2024' al centro de formación profesional Costa de Azahar
El acto de entrega tendrá lugar el viernes 23 de febrero, dentro de la programación de la XX Mostra de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat
TRUFA
28/01/2024
Andilla participa en el proyecto "Del Bosque a tu Casa" presentado en la inauguración de la V edición de FIVATRUF
Participan 14 firmas expositoras
GASTONOMÍA
26/01/2024
La Trufa Negra de El Toro, protagonista en Sabors de Temporada Km 0 de El Corte Inglés
El GastroMercat de El Corte Inglés Colón, el GastroMercat de El Corte Inglés Maisonnave, y las Cafeterías de El Corte Inglés Federico Soto y de Castellón sumarán a su oferta gastronómica la receta del plato dedicado a este producto protegido, hasta el 10 de febrero
TRUFA
25/01/2024
La Villa de El Toro exporta la calidad de su trufa a Alicante
El alcalde alcanza un acuerdo con El Corte Inglés que permite a la localidad vender su producto estrella en toda la Comunidad Valenciana. “Queremos que la Villa de El Toro dé a conocer el rotundo potencial que se cultiva en sus tierras”, afirma
TRUFA
23/01/2024
La Villa de El Toro conquista El Corte Inglés a través de la trufa
El alcalde de El Toro, José Arenes, agradece que El Corte Inglés se ofrezca como “lanzadera para nuestro producto estrella”. “Para municipios como el nuestro cualquier ayuda es crucial”, señala
ANDILLA
23/01/2024
Un total de 14 expositores se darán cita en la V edición de la Feria Valenciana de la Trufa en Andilla
El objetivo de FIVATRUF, que se celebra el 27 y 28 de enero en el recinto ferial de La Pobleta (Andilla), es posicionar al municipio como referente de la trufa en la provincia de València con un producto local, sostenible, de gran calidad y foco de desarrollo de una localidad en riesgo de despoblación
GASTRONOMÍA
20/01/2024
La Villa de El Toro pone en valor el cultivo y la producción de la trufa negra
Los días 23 y 24 de enero El Toro estará presente en el Corte Inglés de Castellón y Valencia, respectivamente, para dar a conocer y poner en valor “este oro negro que crece en nuestra tierra”, comenta el alcalde José Arenes
ANDILLA
12/01/2024
Andilla acoge la V edición de la Feria Valenciana de la Trufa (FIVATRUF) el 27 y 28 de enero
Este encuentro albergará 14 stands de productores y expositores de Teruel, León, Castellón y Valencia
AGRICULTURA
05/01/2024
AVA-ASAJA pide al Consell la consideración del cultivo de la trufa de uso agrícola en lugar de forestal
La truficultura valenciana sufre más trabas y pierde competitividad frente a las plantaciones de otras comunidades autónomas y países donde se cataloga agrícola
CHELVA
14/12/2023
La trufa negra volverá a reinar en Chelva el próximo domingo
El Mercado de la Trufa Valenciana llenará la localidad serrana de actividades aunando gastronomía y cultura
MORELLA
28/11/2023
Morella negra com la trufa celebrarà la seua novena edició del 23 al 25 de febrer de 2024
El jurat del Tuber melanosporum ja llig les novel·les candidates al premi i el festival gastro-literari anunciarà els i les finalistes al mes de gener
TRUFA
27/11/2023
La trufa negra se consagra en la exitosa feria de la Villa de El Toro
El certamen “más multitudinario” de las veinte ediciones que hasta la fecha se han celebrado, “constata la vitalidad y energía de un evento que cada año cuenta con más adeptos”. Profesionales, técnicos, cultivadores y visitantes copan la cita
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