La gastronomía del Alt Maestrat protagoniza el fin de semana del Mes de la Avellana de Benassal

Mes de la avellana de Benassal./ EPDA

La gastronomía del Alt Maestrat ha protagonizado este fin de semana el Mes de la Avellana de Benassal que se desarrolla hasta el próximo 8 de noviembre. La Asociación Intermunicipal de Benassal, Catí, Culla y Ares del Maestrat ha patrocinado este fin de semana una degustación de productos artesanales elaborados con avellana que ha contado con una gran aceptación de vecinos y visitantes. Cumpliendo con todas las medidas de prevención anti Covid-19, esta actividad que ha organizado el Ayuntamiento de Benassal en colaboración con varios establecimientos locales en los Porches de la Mola, ha permitido además conocer la cerveza artesanal Montcàtil, elaborada con Agua de Benassal.

Cabe señalar que, como parte del Mes de la Avellana de Benassal, aquellas personas que visiten este municipio del Alt Maestrat tendrán la oportunidad hasta el próximo 8 de noviembre de degustar los exquisitos menús, con la avellana como protagonista, que ofrecen los restaurantes de la localidad. Del mismo modo, en numerosos establecimientos se podrán adquirir productos elaborados a partir de este apreciado fruto seco.

La muestra ha contado con una degustación de productos cárnicos y de pastelería con una explicación sobre su preparación a cargo de diferentes pasteleros de Benassal. Además, esta acción ha contado con una cata de cervezas artesanales de Cervesa Montmirà de l’Alcora, en la que ha tenido lugar la presentación de la cerveza artesanal Montcàtil, elaborada a partir de Agua de Benassal y que ha tenido un gran éxito en la localidad desde su lanzamiento el pasado mes de julio.

Cabe destacar que la asistencia al evento tenía un aforo limitado a 60 personas, con uso de mascarilla obligatorio, así como el cumplimiento de las medidas para evitar los contagios por la Covid-19. Esta actividad cuenta con el patrocinio de la Asociación Intermunicipal de Benassal, Catí, Culla y Ares del Maestrat bajo la marca turística ‘Alt Maestrat Human Land’, y de los proyectos de promoción gastronómica ‘Castelló Ruta de Sabor’ y ‘L’Exquisit Mediterrani’ promovidos por la Diputación de Castellón y la Generalitat Valenciana, respectivamente.

La gerente de la Asociación, Berta Claramonte, ha explicado que “hemos dado un paso más en el impulso del turismo gastronómico para poner en valor los recursos de nuestro territorio. Así, durante este mismo mes de octubre continuaremos con varias actividades previstas en el resto de municipios”.

En ese sentido, hay que indicar que el próximo sábado 24 de octubre en Ares del Maestrat también se realizará una degustación de productos locales de la empresa Bolíssim de Vilafranca y una cata de vinos de Clos d´Esgarracordes de Les Useres.