Seguint el camà cap a la innovació en l'educació i la salut, en el Departament d'Educació i Didà ctiques EspecÃfiques de la Universitat Jaume I es desenvolupa Hort4Health. Baix la direcció de la professora de l'Àrea de Didà ctica de les Ciències Experimentals, Mireia Adelantado Renau, este projecte capdavanter busca analitzar i investigar de manera interdisciplinà ria l'impacte que suposa integrar en l'aulari un hort ecodidà ctic on l'alumnat aprén sobre salut, sostenibilitat i benestar emocional; oferint una base cientÃfica sòlida sobre els beneficis d'estes prà ctiques.
El projecte Hort4Health emergix en resposta a la creixent necessitat de fomentar hà bits saludables entre els joves, especialment en una era on la tecnologia i l'estil de vida sedentari predominen i generen unes xifres preocupants. A través d'activitats prà ctiques a l'hort, l'estudiantat no només estudia sobre agricultura i ecologia, sinó que també experimenta els beneficis de l'activitat fÃsica i el contacte amb la naturalesa per a la seua salut mental i fÃsica. La investigadora Mireia Adelantado apunta que aixà "s'aconseguiran resultats cientÃfics sobre els hà bits saludables actuals de la comunitat università ria, completant l'escassa literatura prèvia sobre esta temà tica en esta població".
La iniciativa ja ha involucrat més d'un centenar d'alumnes dels graus en Mestre/a d'Educació Infantil i Primà ria, els quals han participat en sessions dissenyades per a millorar el seu benestar emocional, la seua connexió amb el medi ambient i el seu enteniment de la importà ncia d'una vida activa i saludable. Els primers resultats indiquen un impacte positiu significatiu en la salut fÃsica dels participants, subratllant el potencial de l'hort com un espai innovador per a l'aprenentatge i el benestar.
Una part important del projecte és el mesurament en les classes teòriques dins de l'aula. Això inclou l'avaluació del benestar emocional i la freqüència cardÃaca dels estudiants, amb l'objectiu de contrastar estes dades amb aquelles obtingudes durant les activitats a l'hort. Els resultats d'estes anà lisis suggerixen que l'hort millora notablement el benestar emocional de l'alumnat en comparació amb les sessions teòriques, on el nivell de benestar emocional tendix a romandre constant.
A més del seu impacte educatiu i en la salut, el projecte Hort4Health contribuïx a la consecució dels Objectius de Desenvolupament Sostenible i demostra el compromÃs de la Universitat Jaume I amb la innovació, la sostenibilitat i el benestar comunitari. Este enfocament no només beneficia l'estudiantat, sinó que "permetrà establir col·laboracions entre l'equip d'investigació i altres grups, aixà com amb múltiples institucions educatives i sanità ries, facilitant la transferència de resultats en diferents sectors", afirma Mireia Adelantado. Esta investigació està vinculada amb l'eix III del Pla de Salut Integral de l'UJI, que fomenta la incorporació de la promoció de la salut en l'à mbit docent i investigador amb accions sostenibles i inclusives, impulsant la divulgació del coneixement cientÃfic produït per la comunitat università ria.
L'estudi, amb el tÃtol complet 'Intervenció per a la millora de la salut i l'aprenentatge en alumnat universitari a través d'un context d'hort: projecte Hort4Health', ha estat finançat per la Universitat Jaume I dins del seu Pla de promoció de la investigació per a l'any 2022 (UJI-A2022-02). AixÃ, el Departament d'Educació i Didà ctiques EspecÃfiques de l'UJI continua explorant les interseccions entre educació, salut i sostenibilitat, preparant els seus estudiants per a ser lÃders en la creació d'un futur més saludable i sostenible per a totes i tots.